HIMBEER BANANEN SMOOTHIE BOWL

Die dunkle Jahreszeit kommt immer näher und lässt uns schwer aus dem Bett kommen. Die Himbeer Bananen Smoothie Bowl bringt das Gefühl von Sommer zurück. Mit gefrorenen Himbeeren, Bananen, gerösteten Mandeln, Leinsamen und einem Schuss Hafermilch ist sie auch noch gesund und sogar vegan. 


Zutaten (1 Portion)

. 150 g gefrorene Himbeeren
. 1/2 Banane
. ca. 80 ml Hafermilch (oder eine andere Milch)
. 4 EL Haferflocken
 
Topping
. 1/2 Banane
. Leinsamen
. Chiasamen
. geröstete Mandeln 
. ein paar gefrorene oder frische Himbeeren
. Honig oder Agavendicksaft

1. Die gefrorenen Himbeeren, 1/2 Banane mit der Hafermilch und den Haferflocken pürieren. In einer Schale anrichten.
 
2. Mandeln klein hacken. Die andere hälfte der Banane in Scheiben schneiden und auf der Smoothiecreme zusammen mit den Himbeeren und den Mandeln verteilen mit etwas Chia- und Leinsamen bestreuen und Honig oder agavendicksaft darüber träufeln.